豚の塩釜焼き調理セット

【価格】3,850円(税込み)
※1日2組限定
※調理目安時間:80分

【商品説明】
地元のブランド豚"那須野ポーク"を豪快に塩釜焼きで召し上がれ!
お肉を塩で包む下ごしらえは、お子様とご一緒に。楽しくお料理できます。
あとはダッチオーブンに入れてじっくり焼くだけの簡単調理。
メインイベントの"塩釜割り"は誰がやる?!
キャンプならではの塩釜調理に挑戦してみてください!

【セット内容】
●食材
・豚バラブロック(那須野ポーク)500g
・キャベツ(塩分調整用です。)
※写真の野菜は付きません。
・ニンニク
・塩
・卵
・調味料(ローズマリー、こしょう)

●調理器具
・ステンレスダッチオーブン10インチ
・リフター
・ダッチオーブンスタンド
・アルミホイル
・ビニール手袋
・オリジナルレシピ ガイド
※炭・着火剤等はショップで販売しています。
※BBQグリルはショップでレンタルしています。

【ご注文方法】
ご予約はお電話のみで受付いたします。

●ご注文電話番号
0287-64-4677(9:30~17:00)
※メール、インターネットでのご予約は承っておりません。

●注文締め切り日時
ご注文は配達日の『5日前17時』まで。
仕込みの都合上、締切日時以降のご注文は一切お受けできません。

●お渡し可能時間
『10:00~ショップ営業時間』まで
※フロントにてお渡し、お会計いたします。

【キャンセルについて】
●キャンセル方法
『お電話のみ』受付可。お時間は『9:30~17:00』まで。
※17:00以降は承れません。
※メールでは承れません。必ずご連絡ください。
※食材には消費期限がございます。キャンセルはなるべくされない様、ご協力ください。

●キャンセル料
・2日前まで 無料
・前日まで 50%
・当日 100%
※17時以降はキャンセルが承れません。

【ご注意事項】
・調理済み商品ではございません。
・調理器具は翌日11:00までにご返却ください。連泊で翌日調理される方はその旨をお伝えください。
・ダッチオーブンが不要な方はお会計時に500円引きさせていただきます。

IMG_4310.jpg
塩と卵白を混ぜ合わせる。
IMG_4298.jpg
塩分調整用のキャベツで肉を包む。
IMG_4317.jpg
ペタペタと塩釜で包む。
IMG_4357.jpg
上下から炭火で火を入れる。
IMG_4363.jpg
リフターを使い蓋を持ち上げる。
IMG_4424.jpg
小さなハンマーで塩釜を割る。
P5224619.jpg
完成したら綺麗に盛り付けましょう!
※写真の盛り付けは一例です。