アウトドアにおいてナイフは調理や薪割り、ブッシュクラフトなどさまざなシーンで活躍します。刃の素材や形もさまざまなものがあり、選ぶのに悩みますよね。
この記事ではどんなアウトドアナイフを買おうか悩んでいる方に選び方のポイントを解説しながらおススメのアウトドアナイフ20選をご紹介します。
ぜひお気に入りのアウトドアナイフを見つける参考にしてください。
目次
アウトドアナイフが便利なシーンや役立つタイミング
ナイフはアウトドアにおいてさまざまなシーンで活躍します。「人類最古の道具」といわれるようにナイフ1本でいろいろな使い方ができます。食材を切ることはもちろん、魚をさばいたり、薪を割ったり、素潜りやダイビングで使ったり、ロープを切ったり工作したり等、ナイフの活躍場所はたくさんあります。災害時に命を守るサバイバルツールとしても重宝するので、いろいろな技を習得しておくと役立ちます。
ナイフが使いこなせると、アウトドアの楽しみも倍増するのでお気に入りのナイフでいろんな技を習得しましょう。
アウトドアナイフを選ぶ際に注目するナイフの種類
アウトドアナイフは大きく分けて３種類あります。
1：シースナイフ
頑丈で刃渡りが長いので薪割りや本格的なアウトドアに最適なナイフ。
2：フォールディングナイフ
折り畳み式のナイフです。折りたたんで収納されているので携帯しやすくキャンプにぴったり！
3：ツールナイフ
ナイフだけでなくドライバーや缶切りなどいろいろなツールがセットになっているものです。あると便利なツールがたくさんあるので汎用性が高いです。
また、アウトドアナイフには素材もさまざまなものがあり、錆に強く水辺で使える「H-1鋼」、手入れのしやすい「ステンレス」、切れ味が良い「青紙銅」、丈夫な「カーボンスチール」など素材でも違うので、使用シーンやお手入れ方法なども考えて選ぶと良いでしょう。
おすすめアウトドアナイフ20選
アウトドアナイフといってもさまざまな種類や形のものがあることが分かったでしょうか。それではこれからおすすめのアウトドアナイフ20選をご紹介していきます。使用シーンなどもあわせて説明していきます。
G・サカイ サビナイフ５ ワイルドハンター
釣りやダイバーに最適！サビナイフシリーズの中でいいとこどりのサビナイフ5。
サビナイフシリーズは「H1鋼」という凄まじい耐食性がある鋼材を使用しているのでサビにくいです。こちらのシリーズは１０種類以上の種類がありますが、このサビナイフ5は刃先が鋭利で血抜きや捌きなど、大型ナイフが苦戦する作業も簡単にこなせます。また刃厚も4㎜と厚く、太く硬い骨を切ることもできます。細かい作業も頑丈さも兼ね揃えた一品です。サビに抜群に強いので、海での使用も可能です。釣りやダイバーにも愛用されています。
MOSSY OAK シースナイフ フルタング構造
重量感のあるワイルドなデザインのシースナイフ。ブレード材質は高品質なステンレスでできており錆に強いです。ブレードを挟み込んだフルタング構造なので、頑丈でハードに使用できます。またグリップ材質は天然ウッド材で手に優しく、見た目も高級感があります。握りやすく、柄を握る手が刃先にスライドするのを防げる細やかな作りになっています。ベルトループがついた収納ケースもついています。見た目も機能性も抜群でアウトドアで活躍する一品です。
BUCK(バック)フォールディングハンター110FG BK-３
スポーツナイフの代名詞。フォールディングナイフの定番として人気のBUCKのフォールディングハンター。初心者からプロまで長く使えるアイテムです。
切れ味の良い鋼鉄製で刃に適度な厚みがあり、刃先に向かって沿っているため、ロープの裁断や薪を削る作業に適しています。FGモデルは、ハンドル部分を指の形状にカットし握り具合を向上させ、より実用性を高くしたモデルです。付属のレザーケースもオシャレで所有欲を満たしてくれます。
G・サカイ アウトドアクッキングナイフ 直刃 10820
アウトドア用のベストセラークッキングナイフです。スリムなブレードはスピーディな調理を要求されるアウトドアライフに最適です。ハイグレードなステンレスの鋼材を使用しているので、刃持ちも長く、錆びにくい特徴があります。
ハンドルはラバーで手がすべりにくく、ケースは強化樹脂で丈夫で軽く持ち運びに安全です。また砥ぎも容易です。切れ味と耐久性も抜群ながら価格もお手頃のコスパ最高のアイテムです。
VICTORINOX ナイフ ハントマン 防災ナイフ
コンパクトな形で1本15役！「ハントマン」は、ビクトリノックスのツールナイフのなかでも人気のシリーズです。ハンドル部の長さは91mm、重さは97gと軽量でコンパクトです。ラージブレードのほかに、スモールブレードやのこぎりもあり、さまざまなものを切ることができます。普段使いしやすく、ハサミやカン切り、マイナスドライバーやピンセットなど、使用頻度の高い15機能が内蔵されています。荷物を少なくしての登山やクライミングにも最適です。カモフラージュ柄の他にもカラーバリエーションが豊富にあります。
BUCK KNIVES(バックナイフ) ♯104 キャンプナイフ
真っ赤な刃が目を惹く一品。バックナイフの104キャンプナイフは、心底アウトドアが好きな人向けに作られたドロップポイントのフルタングナイフです。頑丈な鋼材のフルタング構造なので薪割りなど硬いモノでもどんどん切れます。草むらに落ちてもすぐに見つけられるようにと、赤くコーティングされています。ブレードに厚みがあるので、硬いものを切るなどは向いていますが、魚を捌くなどの細かい作業向けではありません。アウトドアでハードに使いたい方におススメのアイテムです。
バックナイフ BUCK 110BRSFG フォールディングハンター FG
ナイフの代名詞！バック社の定番品110のフォールディングナイフ。ナイフの老舗メーカー「BUCK]社の中でも人気な「110」そのモデルをグリップが握りやすい形状にしているのが、このフォールディングタイプです。刃の素材は頑丈なステンレスでできており耐食性と耐摩耗性に優れています。先端が鋭いため、切ったり刺したりするのに便利です。刃渡りは短めで、細かい作業もできます。刃の固定はロックバック式のため、収納時も展開時もしっかり刃が固定されるので安心です。グリップが手の指の形に合わせてフィットしやすいモデルです。
VICTORINOX ナイフ キャンプ 折り畳みハンティング Pro ALOX RD
ビクトリノックスブランドのカラーである鮮やかなレッドが輝くナイフ。 両刃仕上げのブレードが強靭で、ロック機能も搭載されているので、調理の他に薪割りにも使える優れものです。ものを切りやすく、切れ味も長持ちします。ロック機構付きで、刃をしっかりと固定してくれるので使いやすく収納時も安心です。グリップは指の形に合わせてフィットしやすい形状で使いやすいです。丈夫でおしゃれなものを求めている方におススメです。
モーラ・ナイフ Garberg Black Carbon Multi-Mount
1本あれば何でもこなせる優れもの。モーラナイフシリーズの中で根強い人気のガーバーグ。それを黒錆加工したバージョンです。黒錆加工により原品のステンレスのものより見た目が無骨な印象です。薪割り、工作、調理まで、これさえあれば何でもこなしてくれる1本です。フルタングで丈夫なので、ブッシュクラフトでガンガン使えるアイテムです。一本でいろいろ使いこなしたい、かっこいいナイフが欲しい、長く使いたいという方におススメです。
モーラ・ナイフ Companion MG(カーボン)
コスパ抜群、中型サイズのシースナイフです。値段が安いので、アウトドアシーンで気兼ねなく使用できます。切れ味も良く丈夫で、料理からバトニングなどのハードな場面でも使える優れものです。刃はステンレス製で錆びにくく、お手入れもしやすいので初心者の方でも使いやすいです。グリップはラバー素材で滑りにくくなっています。カラーもグリーン・ブラック・オレンジが展開され好みで選べます。丈夫で万能な上にコスパも良いアイテムです。
オピネル ラウンドティップ ナイフ NO.7 ナチュラル
ピカソも使っていた！フランス文化に欠かせないシンプルナイフ。刃先が丸く、安全性の高いフォールディングナイフです。お子様でも安心して使えます。刃はステンレスなので耐食性に優れ、メンテナンスもしやすいです。刃渡りは小さめで細かな作業に役立ちますが、刃先が丸いため刺しには使えません。
シリンダーを回すだけで展開とロックができるシンプルな構造になっており、収納時も作業時もロックがかかるので安心です。グリップも天然木で温かみがあります。カラー展開が豊富なのでお好み選べる楽しさもあります。
SPYDERCO (スパイダルコ)レディーバークⅢ ザイテル
長所を融合された新たなミニナイフ。レディーバグIIIは旧レディーバグとジェスターという2つのナイフの長所を複合して改良を加えたナイフです。ブレードも根元から刃先までしっかり厚みを付け、ハンドル近くの背中に滑り止めが施されていますので、ナイフコントロールを安定させます。片手がふさがっていても、もう片方の手の指を刃の大きな穴にひっかけて開けられるデザインなのでアウトドアでも重宝します。
ヘレ・ナイフ
汎用性の高いサイズでブッシュクラフトも料理もできるシースナイフ。ヘレナイフは職人によるハンドメイドにこだわり、高品質です。刃の素材はステンレススチールで、丈夫でさびにくく長持ちします。フルタング構造で頑丈です。グリップエンドはタングが表に出ており、ファイヤースターターを使った火起こしや、ハンマー代わりに使うことも可能でアウトドアで重宝します。グリップは天然素材であたたかみがあり、握りやすい構造になっています。高品質なものを長く使いたい方におススメです。
オピネル 001576 NO.8 アウトドアブルー
ロープカット用鋸やシャックル機能が追加されたオピネルアウトドアナイフ。グリップの端部には、300m先からでも聞こえるホイッスルも搭載されており、非常事態用としても活躍します。キャンプ・登山・マリンスポーツで重宝します。刃はステンレスでできており耐食性と耐久性があります。
刃はセーフティーロック機能があり、刃が勝手に出てしまうことがありません。根本のシリンダーを回すだけで固定できるので、誰でも簡単に扱えます。カラーはレッドとブルーの2種から選べます。
モーラナイフ Heavy Duty Black(ステンレス)
モーラナイフの定番ものの進化版。スウェーデンの国民的ブランドであるモーラの定番人気モデルである「ヘビーデューティー」に、ステンレスを採用したナイフです。元型はコスパが良く人気でしたが錆びやすかったため、さびにくいステンレスに改良されました。
丈夫さもありながらもスタイリッシュで料理でも使いやすいナイフです。コスパもいいのでビギナーの最初の1本にぴったり。軽い薪割りや、料理もOKのオールラウンドタイプです。
オピネル ステンレス ♯９ 41439
デザインとロック機構がシンプルで、扱いやすいフォールディングナイフ。刃の素材はステンレスを採用しサビにくく、メンテナンスもしやすいです。グリップにはブナを用いており、あたたかみのあるデザインが特徴です。
本製品はサイズのバリエーションが豊富にあり、用途に合わせて製品を選べます。
No.9は肉や魚、野菜を切る際にも扱いやすい万能サイズです。アウトドアシーンだけでなく家での調理にも使え、料理をされる方におすすめのモデルです。初心者の方にも使いやすいナイフです。
ヘレ・ナイフ Eggen
一本一本手作りで作られた世界に一本のナイフ。ヘレナイフシリーズは、職人さんによって手作りで作られているあたたかみのあるナイフです。加えて、見た目・機能性ともに一級品で値段も張りますが、愛用者の多いナイフです。
いろいろなモデルが出ていますが、このヘレナイフ「エゲン」はコンパクトさとブッシュクラフトに必要な強度を兼ね備えたナイフです。重量も抑えられているので携帯性を重視したい場合にもおすすめします。シリーズの中では価格が安いので、最初の1本にも最適です。
LOGナイフ モリブデン銅革シース付
自然のあたたかさと遊び心を十分に盛り込んだ、通称ログ・ナイフ。
ナイフ愛好家の方から、キャンパーの方まで多くの方に愛されてきたこのナイフの最大の特徴は、天然木をそのまま使っているハンドルです。天然の素材を使っているため、1つ1つ趣が異なり同じものは2つとありません。そして樹脂加工が中心まで施されており耐久性もあります。ブレードには切れ味の鋭いモリブデン鋼を採用し、ナイフケースとして本皮シースが付いています。
モーラナイフ Companion Heavy Duty MG
コスパ抜群の、中型サイズの人気のシースナイフです。モーラナイフの中でもコスパが良く人気なコンパニオンシリーズには3種類あります。その中の一つがこの「ヘビーデューティー」で定番の人気モデルです。
刃厚が約3.2㎜と厚めで、カーボンスチール製で切れ味も良いので、薪割りなどのハードなことにも使用できます。値段も安いので、気兼ねなく使えます。刃が厚めなので細かい作業はしずらいという点と、刃がブレードなので錆びやすいという欠点はありますが、この値段と機能では文句なしのアイテムです。
BUCK(バック) フォールディングハンターナイフ 110BRS レザーシース付
「110」と呼ばれ、今も世界中で愛用されるフォールディングナイフの代名詞的存在です。初心者からプロまで長く使えるアイテムです。切れ味の良い鋼鉄製で刃に適度な厚みがあり、刃先に向かって沿っているため、ロープの裁断や薪を削る作業に適しています。付属のレザーケースもオシャレで所有欲を満たしてくれます。クラシカルな雰囲気や堅牢性は歴史があり、渋くてかっこいいアイテムです。
アウトドアナイフを選ぶ際には口コミや評判など見てしっかり判断しよう
アウトドアナイフのおすすめ商品をご紹介しました。刃の素材や大きさなどもさまざまなので、シーンや用途に応じて適したナイフを選びましょう。口コミや評判も参考にすると、ナイフ選びの参考になりますし使い方も広がります。
またナイフの持ち運びは「銃刀法」の規制の対象にもなるので、厳重に包装するなど持ち運び方には十分気を付けてください。お気に入りのナイフを見つけ、ナイフの基礎知識や使い方も身につけて、アウトドアライフを楽しみましょう。