BBQソースでも、焼肉のたれでもない、【CAMPソース】販売中！！
2023/01/01
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★ CAMPソースレシピコンテスト結果発表！
夏休み中に開催した「CAMPソースレシピコンテスト」にご参加いただいた皆様、ありがとうございました！数ある魅力的なレシピの中からグランプリを選定させていただきました！見事入賞さた方には、賞品を進呈させていただきます。
皆様の素敵なレシピはインスタグラム【#campソース】にてご覧いただけます。ぜひ参考にしてみてください！
沢山のレシピの投稿、誠にありがとうございました！
※コンテスト入賞者、プレゼント抽選の当選者の方には9月3日時点で既にご連絡させていただいております。
① CAMPソースとは～開発秘話～
【CAMPソースという名前】
キャンプの楽しみの一つである食事。様々なキャンプスタイルが広がり、手の込んだキャンプ料理も広く浸透してきました。
そんな中で、BBQソースや焼き肉のたれと同じように"キャンプにあると便利な万能ソース"を作りたい。そんな思い付きから開発はスタートしました。
名前はとても短絡的ですが、キャンプに持っていくソースだから"CAMPソース"。あまり考えずに即決しましたが、程よく万能なソースに仕上がり、味と名前がイメージ通りマッチしました。
【味について】
BBQソースでもないし焼肉のたれでもない。けれどキャンプの料理で使える。そんなソースを目指して作ったのが"CAMPソース"です。
まずはベース決め。日本でも海外でも馴染みのある"トマト味"をベースにしました。
"甘さはやや控えめ"にして、つけダレとして食べやすい味にしました。
刻みにんにく/刻みしょうが/刻みたまねぎ/スパイスは試行錯誤して配合。肉の旨味を引き立たせるようにしました。
酸味は強めにして、脂の多い肉でも最後までさっぱり食べられるように工夫しています。
② 商品詳細
【原材料名】
トマトペースト(スペイン製造)
ウスターソース
砂糖
果糖ぶどう糖液糖
しょうゆ
刻みたまねぎ
醸造酢
温州みかん果汁
食塩
刻みにんにく
刻みしょうが
香辛料
増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)
調味料(アミノ酸等)
酸味料
(一部に小麦・大豆を含む)
【内容量】
235g
【栄養成分表示100g当たり】
エネルギー 130kcal
たんぱく質 1.3g
脂質 0.1g
炭水化物 31.0g
食塩相当量 5.0g
(推定値)
【保存方法】
直射日光を避けて常温で保存
【販売者】
株式会社池上商事 栃木県那須町那須郡高久甲5861-2
【製造所】
日東産業株式会社 栃木県足利市名草下町1-2-1
③ ベストマッチな使い方
★ハンバーグ
★ハンバーガー
★スペアリブ
★赤身牛のステーキ
★ローストビーフ
★ナゲット
★ポテト
★焼肉、焼き野菜
★タコス
★ソーセージ
その他、プルドポーク/ブリスケットなどにもおすすめです。
④ アレンジメニュー
★ナポリタン
★焼きそば
★冷やしトマトうどん
その他、チキンライス/オムライス/トマトカレー/冷製サラダパスタ/天津飯/ジャンバラヤなどにもおすすめです。
ソースには基本的な材料が入っていますので、様々な料理にお使いいただけます。
⑤ どこで買える！？
❶キャンプ・アンド・キャビンズ那須高原
管理棟内ショップ/オンラインストア
https://camp-cabins.shop/items/629c231ec359a80eb655de26
❷Yahoo shop オブザベーションズ
https://store.shopping.yahoo.co.jp/observations/4595640995015.html
❸Campoo!
https://www.shop.campoo.camp/
❹SuperSports XEBIO (ゼビオ) 150店舗
https://store.supersports.com/
※上記の各店舗ですが、売り切れ、お取り扱い中止になる可能性がございますのでその際はご了承ください。
お取り扱いいただけるキャンプ場様、店舗様は下記お問い合わせ先よりメールにてご連絡ください。
★取り扱いお問い合わせメール★
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