現地販売！【那須野ヶ原牛】【那須三元豚】【日光HIMITSU豚】
POINT
那須野ヶ原牛
【那須野ヶ原牛】とは
2021年には【ABCミート】さまが生産者とタッグを組み「那須野ヶ原牛」が那須塩原市「那須塩原ブランド」に認定されました。
加工では品質管理が徹底され、安心安全に美味しいお肉を消費者のもとへ届ける、地元でとても信頼された加工会社様です。
那須野ヶ原牛盛り2-3人前...3,000円(税込み)
※価格は常に変動する可能性がございます。
那須三元豚
【那須三元豚】とは那須三元豚は品種・飼育方法・生産環境の全てにこだわる指定生産者により生産された三元豚。寒暖差の大きい気候で育った豚は抜群の風味を備えています。濃厚な味わいでありながら、しつこさのない旨味とジュ―シーさが堪能できます。
※価格は常に変動する可能性がございます。
日光HIMITSU豚
【日光HIMITSU豚】とは日光の伏流水と美味しい空気の恵まれた土地で肥育されている栃木県で唯一のSPF豚です。
【SPF豚】とは特定病原菌を除いた高度な衛生管理の環境下で肥育された安心・安全な豚。さらに、日光HIMITSU豚はSPF豚の中でも上位25%に与えられるAランクに属する豚です。
独自の自然的な配合飼料を使い、肉質の非常に優れた豚肉に仕上げています。味の特徴としては豚肉特有の臭みやクセの無さの他にも、オレイン酸が豊富でコク深くありながら、甘みがありあっさりした後味などが挙げられ、非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。
また脂の質が良いのも特徴で、繊細で保水率に優れた肉質により冷めてもしっとりと美味しく食べられる特徴があり、食肉加工品であるベーコンやハム、ソーセージに最適な銘柄豚が「日光HIMITSUひみつ豚」と言えます。
※価格は常に変動する可能性がございます。
販売について
管理棟内のショップ冷凍コーナーにて販売しております。
入荷の都合によりご予約、お取り置きは承れません。ご了承ください。
